한국형 장사의 신 1호점 '소문' - 진주비빔밥- 해물 포탕을 밥 위에 넣는다. - 포탕에는 조갯살 + 소고기 + 홍합살- 속때기를 조선간장과 물을 넣고 참기를을 곁들여 섞어 밥 위에 놓는다.